القلم الذهبي

القلم الذهبي (https://www.hanaenet.com/vb/index.php)
-   مـطـبخ حـواء (https://www.hanaenet.com/vb/forumdisplay.php?f=28)
-   -   طاجين اللحم الملج بالبرقوق (https://www.hanaenet.com/vb/showthread.php?t=704)

أبو رياض 09-07-2006 12:50 AM

طاجين اللحم الملج بالبرقوق
 
http://arabworld.nitle.org/images/up...1044648055.jpg

المقادير

كيلو لحم الملج – ملعقة ابزار – ملعقة سكنجبير – زعفران الحر – الملح حسب الذوق – نصف كاس زيت العود –نصف كاس زيت العادي – كاس من ماء – نصف كيلو برقوق – بكية خرقوم -2 عواد قرفة – 3 معالق سنيدة – رابعة لوز مصلوق محمر

الطريقة

في طاجين نضع لحم – التوابل – الماء ويترك يتقلى بعد ذالك نضيف له لتر من ماء
في كاسرونة نضع لتر من الماء –عود قرفة – سنيدة –ويترك يتعسل بعد ذالك نزيل له العضم ونضع لوز ويتزين به

نور الدنيا 09-07-2006 12:21 PM

مشكــــــــــــور اخــــــــــوي

الله يعطيك 9999 عاافيــــه

ننتظر المـــــــــــــــزيد

دمــــــــــــــت بــــــــــــــ ــود

الحاكم 09-10-2006 06:35 AM

مشكور على الموضوع الحلو
تحياتي


الساعة الآن 08:54 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظة لموقع القلم الذهبي

اختصار الروابط

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 13 14 15 16 17 18 19 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 42 43 44 45 46 47 48 56 58 63 65 66 69 70 76 77 84 85 86 88 91 95 104 106 111 112 118 119 120 122 123 124 128 137 138 139 141 143