|
شاورما مدخنة بالصور المقادير : - دجاجه مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما -ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير -حبة بصل مفرمه -ثوم مدقوق ناعم -حبتين طماطم مفرومه ناعم -رشة بقدونس -ملح -فلفل -مكعب ماجي -قليل من الزيت -قليل من البهارات الناعمه الطريقة: نحمر البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نرفع الزيت من على الدجاج ونحرك الخليط نقطع طماطم شرائح وخس ومخلل خيار وبطاطس مقليه نعمل خلطة الطحينه : علبة زبادي ملعقتين طحينه ثوم مدقوق عصير ليمونه رشة نعنع تخلط مع بعض جيدا نبدأ بحشي الخبز نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم مخلل بطاطس دجاج طحينه وبالنهاية تلف بورق الساندوتش وتقدم وبالهناء والعافيه |
رد: شاورما مدخنة بالصور الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين |
رد: شاورما مدخنة بالصور شكرا لك سيد أحمد على التجاوب |
رد: شاورما مدخنة بالصور حلوووووووووووة كتير شكلها بيشهي بفكر جديا انه اعملها مشكوووور أخي الكريم على الوصفة الحلوة تحياتي العطرة |
رد: شاورما مدخنة بالصور بالتوفيق وشهية طيبة |
رد: شاورما مدخنة بالصور يمي يمي شكلها روعة يسلمو الأيادي |
| الساعة الآن 06:10 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظة لموقع القلم الذهبي
