المعكرونة بالدجاج والكريمة

* المقادير:
- 250 جم معكرونة.
- 4 دبابيس دجاج مطهية.
- 100 جم أوراق سبانخ.
- 300 مل كريمة كثيفة.
- 3/4 كوب بندورة مجففة.
- كوب ونصف جبن بارميزان مبشور.
- كوب جبن موتزاريللا مبشور.


* التحضير:
- سخني الفرن لدرجة حرارة 200 مئوية، ثم ادهني قاعدة صينية فرن بقليل من الزبد.
- اسلقي المعكرونة في ماء مغلي مضاف إليه القليل من الملح، وعندما تنضج صفيها واغسليها بالماء البارد، ثم صفيها ثانية.
- أثناء سلق المعكرونة، استخلصي لحم الدجاج من العظام وقطعيه إلى قطع صغيرة.
- أضيفي الدجاج والسبانخ والكريمة والبندورة وكوب جبن بارميزان والملح والفلفل إلى المعكرونة، ثم قلبي حتى الامتزاج.
- ضعي مزيج المعكرونة في صينية الفرن المدهونة، ثم انثري على سطحها الجبن الموتزاريللا وباقي الجبن البارميزان.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى يصير سطحها ذهبيا، ثم أخرجيها وقدميها ساخنة

ارجو ان تنال اعجابكم
ابو سامر المقدسي
من المطبخ

المصدر: القلم الذهبي - من قسم: مـطـبخ حـواء

---

hglu;v,km fhg][h[ ,hg;vdlm

   

يا رب تعجبكم وهيا اكيد لازم تعجبكم ههههههه
ابو سامرالمقدسي

   

الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين