
للتخلص من النمل : ضع قشر الخيار في المكان الذي يخرج منه النمل
للحصول على مكعبات نقية من الثلج : أغلي الماء أولاً لجعل المرايا تلمع : أمسحها بالسبيرتو لنزع العلكة عن الملابس : ضع الثياب في مجمد الثلاجة لمدة ساعة لتبييض الملابس : ضعها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق ، ثم اغسلها لإعطاء الشعر لمعاناً : أضف ملعقة صغيرة من الخل للشعر ثم اغسله جيداً .. لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير : ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره . لإزالة رائحة الملفوف أثناء الطبخ : ضع قطعة خبز فوق الملفوف في الوعاء لإزالة رائحة السمك من اليدين : غسل اليدين بقليل من خل التفاح لمنع الدمع عند تقشير البصل : امضغ علكة . للتأكد من صلاحية المشروم : رش قليلاً من الملح على الفطر ،
فإذا تحول لونه للون الأسود ، فإنه جيد ، وإن
تحول لونه للأصفر فإنه سام .
لسلق البطاطا بسرعة : قشر حبة البطاطا من جهة واحدة فقط قبل السلق لسلق البيض بسرعة : أضف قليلاً من الملح إلى الماء ... لإذابة الدجاجة المجمدة : ضعها في ماء بارد مضافاً إليه ملعقتين كبيرتين من الملح لمعرفة السمك الطازج : ضعه في ماء بارد ، فإذا طفا على السطح فإنه طازج .
لمعرفة البيض الطازج : ضع البيضة في الماء ،
فإن رسبت بشكل أفقي فإنها طازجة ،
وإن رسبت بشكل مائل ، فإن عمرها 3-4 أيام ،
وإن رسبت بشكل عمودي ، فإن عمرها 10 أيام ، وإن طفت فإنها فاسدة .
لإزالة الحبر عن الملابس : ضع كمية من معجون الأسنان
على بقعة الحبر، واتركه حتى يجف تماماً ، ثم أغسل كالمعتاد
لتقشير البطاطا الحلوة بسرعة : ضعها في الماء البارد فوراً بعد نضجها .. لمنع فوران الحليب : إغسل الوعاء بالماء البارد (من الثلاجة) قبل غلي الحليب . لإزالة الحشائش من جوانب الطريق : رش الملح عليها . للتخلص من الفئران : رش الفلفل الأسود في الأماكن المحتمل
وجود الفئران فيها ، عندها تجد الفئران تخرج هاربة بسرعة ! .
لإبعاد البعوض خاصة في الليل : ضع بضع أوراق نعنع طازج قريباً من الوسادة وفي أنحاء الغرفة !
وهذه الإضافات من عندي وتجربتي الشخصية
أحببت مشاركتكم هي :
بالنسبة لطهي اللحوم الحمراء..إذا شككت بأن لها نكهة ورائحة نصفها نحن بالزّفَر
فمع الطهي لهذه اللحوم وقبل نضجها أضف إليها قليلا من منقوع الروزماري (إكليل الجبل) المجفف
فإذا كان كمية لحم وجبتك كثيرة فنصف كأس من منقوع الروزماري المجفف يضاف أثناء الطهي
فلن تجد للحم أية نكهة غير محببة بعد الطهي
وبالنسبة للفلفل الآسود المطحون فهو فعلا طارد للحشرات أيضا!
وحتى النمل يهرب منه ويولي ولن يعقِّب ..
فإن لم يكن لديك مبيد للنمل يسعفك..رش قليلا من الفلفل الأسود المطحون
وإن كان على جدار بيتك فقم برش القليل من الماء حتى يلتصق به الفلفل الأسود بعد رشّك على نفس المكان
مؤقتا ثم نظِّف الجدار بعد هروب النمل..
وبالنسبة لتقطيع البصل الأحمر الحار حتى تتفادى الدموع بسببه :
قم بتقطيع البصلة الى نصفين وارميها على وعاء فيه ماء بارد حتى تبرد البصلة
ثم انتظر لدقيقتين ثم قشرها وقطعها بسرعة
فالبرودة تعطل انتشار المواد الطيارة منها فلا تدمع بسببها
إلا إذا كنت حزينا في مسألة أخرى فهذا موضوع آخر .!
منقووول
lug,lhj jil ;g fdj
